Легенда о папоротнике на ивана купала

Содержание:

Виды папоротников

Современные папоротники, как и их доисторические предки, предпочитают влажный и теплый климат. По этой причине больше всего они распространены в тропиках и субтропиках. Однако и в условиях средней полосы растение чувствует себя неплохо. Хотя, в отличие от южных территорий, среди наших папоротников не встречаются высокие древовидные сорта – только травянистые растения.

Наиболее часто в садоводстве используют следующие виды папоротников:

Кочедыжник женский

Другое его название – папоротник женский. Листья растения достигают в высоту 1 м. Со стороны кажутся легкими, почти невесомыми, благодаря ажурному узору вай. Из-за большого размера куста лучше сажать в защищенных от ветра местах.

Растение очень морозостойкое. Предпочитает затененные участки. Любит влажную почву, может вынести даже избыточное увлажнение. По этой причине подходит для посадок в низинных местах. Может произрастать на одном месте более 10 лет.

Костенец волосовидный

Очень интересный вид папоротника со специфическим запахом. Отличительная особенность растения – стебель черного или бурого цвета. Высота небольшая – 10-35 см.

В дикой природе чаще всего встречается в расщелинах скал. Отлично подойдет для рокариев и альпинариев.

Костенец волосовидный нашел применение в медицине. Используется в качестве отхаркивающего, успокоительного, слабительного и др. средств, а также против выпадения волос.

Орляк обыкновенный

Один из наиболее распространенных видов папоротников. Его нет только в Арктике и сухих местах планеты – в пустынях и степях.

Самые крупные экземпляры могут достигать 1,5 м в высоту. Средний же размер этих растений – 30-100 см. Орляк обыкновенный лучше всего чувствует себя в полутени, однако может расти и на открытых местах. Отдает предпочтение легким и неплодородным почвам. Благодаря мощному корневищу, залегающему на большой глубине, легко размножается. Существуют государства, где это растение считают сорняком.

В некоторых странах его применяют в кулинарии. В пищу идут молодые побеги или листья растения. Их жарят, солят, маринуют, используют для салатов.

Орляк широко используют в народной медицине для заживления ран, лечения кашля, ревматизма и т.д.

Щитовник мужской

Щитовник мужской – самый распространенный в средней полосе папоротник. Да и на планете его можно встретить практически везде: и в тундре, и в Арктике, и на Средиземноморье, и в Гренландии.

Предпочитает тень и полутень, однако встречается и на открытых участках. Лучше всего растет на слабокислых почвах. Имеет достаточно нежное корневище, которое после травмирования очень трудно восстанавливается.

В качестве лекарства щитовник использовался еще в Античности и в Средние века. Для лечения применяют корневище, которое вообще-то ядовито. По этой причине все лекарства, приготовленные из щитовника мужского, можно применять только после консультации с врачом.

Страусник обыкновенный

Свое название вид получил за листья, по форме похожие на перо страуса. Кроме официального, имеет еще более 10 различных названий. Распространен в Северной Америке, Азии и Европе.

Страусник предпочитает тенистые места. Любит влажные почвы, однако переувлажнения не выносит. Высота растения колеблется от 1,5 м в Европе до 4 м в Азии.

Растение имеет листья двух видов: стерильные и спороносные. Фертильные (спороносные) расположены внутри растения, они меньшего размера и отличаются по цвету от стерильных листьев: вначале они светло-зеленые, а потом становятся темно-коричневыми. На зиму стерильные листья (их основная функция – фотосинтез) отмирают, а спороносные остаются зимовать. Весной из них высыпаются созревшие споры, которые дают жизнь новым растениям.

Листья и корневище страусника используют в медицине.

2.Уход за флебодиумом в домашних условиях

2.1.Размножение

Делением взрослых растений при пересадке. Убедитесь, что все деленки имеют хорошо развитые листья и корни. Можно размножать с помощью спор, но это довольно трудоемкое занятие.

2.2.Как ухаживать

Если удовлетворить потребности папоротника в высокой влажности воздуха – он будет отлично расти в течение многих лет в комнатной культуре.

2.3.Температура содержания

Умеренно — теплое содержание при температуре от 18 до 20° С является оптимальным. Зимний период покоя должен проходить в помещении с температурой 12 — 15° С. С наступлением летней жары стоит увеличить частоту поливов и влажность воздуха.

2.4.Освещение

Цветок флебодиум предпочитает хорошо освещенное место без попадания прямых солнечных лучей на растение. Хорошо развивается в полутени и тени. При слишком ярком освещении листья приобретают красноватый оттенок.

2.5.Грунт для флебодиума

Лучше всего они растут на пнях, которые придают дополнительный декоративный эффект этому папоротнику или в готовой смеси для орхидей. Предпочитают грунт с немного кислым рН.

2.6.Подкормка

Жидким удобрением в половинной концентрации в период активного роста 2 раза в месяц. Хорошо реагирует на органические подкормки.

2.8.Влажность воздуха

Около 75 — 80 %. Поддерживайте высокую влажность, поместив контейнер с папоротником на поддон с влажной галькой или используйте комнатный увлажнитель. Утром можно проводить опрыскивания.

2.9.Полив флебодиума

Поддерживайте грунт равномерно влажным в любое время года и не пересушивайте земляной ком. Осенью и зимой поливы сократите, подсушивайте грунт на несколько сантиметров перед каждым поливом. Для полива используют смягченную воду комнатной температуры – например бутилированную, дождевую, талую. Для уменьшения жесткости в водопроводную воду можно добавить обычную питьевую соду – чайную ложку на 2 литра воды.

2.11.Вредители и болезни

Из вредных насекомых растения могут посетить щитовки, нематоды.

Насекомые — вредители

Название насекомого Признаки заражения Меры борьбы
Нематоды Листовые пластинки желтеют в местах, расположенных между прожилками, затем становятся коричневыми, черными. В конце концов листья опадают с растений. При поражении корневой системы растение становится слабым и чахнет на глазах без видимых причин. Народные методы: уничтожение зараженных частей растений, обильный полив горячей водой с температурой около 70°С, горячая ванна — погружение горшка в большую емкость с водой температурой 55°С на 20 минут. Химические препараты: антигельминтые средства.
Щитовка и ложнощитовка Клейкие капельки на листьях, желтые небольшие пятна на поверхности листовых пластин. При большом распространении щитовки способствуют высыханию и опаданию листьев. Цветы замедляют свое развитие Народные методы борьбы. Опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Личинки щитовки не любят настоя чеснока, также используют средства на основе пиретрума. Химические препараты. Фитоверм, Актеллик, Фуфанон.
  • Щитовка

  • Нематоды

Что делать с найденным цветком

Если попытаться быть логичным до конца, то нужно ответить и на вопрос, а что именно делать с найденным цветком? На этот вопрос, как водится, тоже нет однозначного ответа. Одни рекомендуют засушить и всегда носить цветок с собой на счастье и удачу, другие – советуют поскорее выбросить в ближайший водоем, загадав свое самое сокровенное желание.

По одной из легенд, найденный цветок папоротника нужно поместить под кожу ладони.

Есть и такая версия – когда найдете яркий волшебный цветок, нарисуйте возле него круг и будьте в этом круге до наступления утра. Так вы надежно защитите себя от различных нападок нечисти.

Распространение папоротников в природе

Появившись на планете более 400 миллионов лет назад, эти высшие растения пережили появление и исчезновение динозавров, смену исторических периодов, эр и эпох, изменение климата, географии и геологии материков, землетрясения и извержения вулканов. Одни растения приходили на смену другим, как более подготовленные к меняющимся условиям, но только папоротники не сходили со сцены.

Каждый раз, подстраиваясь и приспосабливаясь к окружающей среде, они умудрились не только выжить, но и сохранить внутривидовое разнообразие, благодаря чему мы во многом можем представить себе флору древнего мира.

Несмотря на всё разнообразие, часто все виды называют одним словом – папоротники. А между тем, это одна из самых многочисленных групп споровых растений, включающая 48 семейств и более 10 тысяч видов папоротниковидных, среди которых есть и травянистые, и древовидные формы.

Разнообразие папоротников проявляется не только во внешнем различии – размеры от миниатюрных до гигантских, строение листьев, которые у папоротников называют вайи, но и условия их произрастания также очень различны.

Папоротники-эпифиты можно встретить в лесу, где они растут на ветвях и стволах деревьев, в расщелинах скал, по обочинам дорог и даже на стенах домов. Для многих из этих растений главными условиями являются тепло и сырость, поэтому большинство видов предпочитают влажные тропики и субтропики.

География распространения папоротников очень обширна. Различные виды смогли приспособиться к самым сложным условиям, поэтому встретить их можно не только в джунглях, но и в хвойных лесах Сибири, Башкирии и Дальнего Востока. В Средней полосе России произрастает около 20 видов папоротников.

Интересные свойства папоротника

В народных поверьях это растение имеет магические свойства. С незапамятных времен его используют не только для магических обрядов, но и для лечения от многих заболеваний:

  1. С помощью цветка, добытого в полночь перед Иваном Купалой, можно находить клады.
  2. Чтобы привлечь жениха, девушка вплетает ветку папоротника себе в косы и так носит его.
  3. Чтобы избавиться от болей во время радикулита, нужно наполнить матрац листьями и ветками папоротника. В целебнике утверждается, что боль и воспаления быстро уйдут.
  4. Корень этого растения используется в магии от сглаза. Для этого измельченную часть корня добавляют в разные зелья. Тот, кто выпьет такой отвар, избавится от болезней, вызванных «дурным глазом». Он может оберечь от болезней. Корень помогает при привороте и отвороте, снимает действие любого ритуала, на проведение которого человек не соглашался.
  5. Если поместить над жильем целый корень папоротника, то он защитит обитателей дома от отрицательной энергетики. В такое жилище не может проникнуть колдун и любой человек со злыми намерениями.
  6. Чтобы использовать папоротник как надежное средство от сглаза, следует носить его как можно ближе к телу. Для этого папоротник выкапывают на рассвете, промывают, кладут на солнце сушиться. Применять его надо на следующий день.
  7. Корень применяют от цыганок. Растение помогает сохранять ясность мысли и не даст человеку обмануть себя при общении с ней.

Некоторые народы применяют папоротник для засолки. Заготовленные продукты с добавленным в рассол папоротником обладают очень интересными вкусовыми качествами.

Папоротник – это растение, которое никогда не цветет в силу особенностей своего строения. Конечно, встречаются люди, которые до сих пор верят в то, что в полночь перед праздником в темном и дремучем лесу можно встретить магический цветок, и что растение может зацвести. С растением связано много тайн и поверий, каждое из которых по-своему красиво и уникально.

Папоротниковидные
Иллюстрация из книги Эрнста Геккеля Kunstformen der Natur, 1904
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство : Зелёные растения
Отдел: Папоротниковидные

Международное научное название

Классы

млн лет Эра 2,588

Чет-ный

Цветок папоротника – приметы

О силе цветка уже было сказано много, но существует большое количество примет, касающихся самого растения.

Если не удалось найти цветок папоротника на счастье, тогда можно поместить в доме это растение в горшке, которое улучшает атмосферу в помещении, наполняя ее жизненной энергией и приводя в гармонию душевное состояние.
С помощью папоротника можно наладить отношения в семье и в большей степени между людьми разных возрастов.
Чтобы защитить себя, свою семью и дом от нечистой силы, рекомендуется держать в доме папоротник

Учтите, что если его листья стали закручиваться и вянуть, это сигнал о том, что кто-то навел порчу.
Согласно одной из примет цветок способен предостеречь человека от необдуманных финансовых расходов.
Поскольку завладеть чудо-растением хотели многие, древние славяне сделали оберег «Папоротник», который обладает мощными защитными свойствами и привлекает счастье к человеку.
Важно учитывать, что папоротник является «энергетическим вампиром», поскольку ему для нормального роста нужно много энергии. Чтобы избежать негативного воздействия, поставьте горшок возле телевизора или другого электрического прибора.

Команда Fortis — это ученые, писатели, ясновидящие, уфологи, собравшиеся вместе с единственной целью: разгадывать тайны земли русской. Сильные не только духом и физически, но и знанием, многие сферы которого сегодня только открываются думающей части человечества….

Практическое значение

П. не­ве­ли­ко. Мо­ло­дые по­бе­ги (напр., ко­че­дыж­ни­ка, ор­ля­ка) и серд­це­ви­ну не­ко­то­рых дре­во­вид­ных П. упот­реб­ля­ют в пи­щу как овощ. Мно­гие П. (ади­ан­тум, да­вал­лия, неф­ро­ле­пис, циа­тея и др.) раз­во­дят как ори­ги­наль­ные де­ко­ра­тив­ные рас­те­ния за­кры­то­го грун­та. Не­ко­то­рые ви­ды ядо­ви­ты, они служат сы­рьём для по­лу­че­ния про­ти­во­гли­ст­но­го сред­ст­ва. Ряд ви­дов ис­поль­зу­ют в нар. ме­ди­ци­не (напр., от­вар и на­стой­ка щи­тов­ни­ка па­ху­че­го – ра­но­за­жив­ляю­щее, бо­ле­уто­ляю­щее и об­ще­ук­ре­п­ляю­щее сред­ст­во). Вод­ные па­по­рот­ни­ки ро­да азол­ла жи­вут в сим­био­зе с циа­но­бак­те­ри­ей ана­бе­ной, ус­ваи­ваю­щей азот воз­ду­ха, в свя­зи с чем они ис­поль­зу­ют­ся в не­ко­то­рых стра­нах Азии в ка­че­ст­ве зе­лё­но­го удоб­ре­ния ри­со­вых по­лей. Не­ко­то­рые ви­ды азолл раз­во­дят в ак­ва­риу­мах. Ор­ляк, це­ра­топ­те­рис (Ce­ratopteris), азол­ла и не­ко­то­рые др. мо­гут быть зло­ст­ны­ми сор­ня­ка­ми.

В Крас­ную кни­гу Рос­сии вне­се­ны 10 ред­ких ви­дов П., 265 ви­дов – в Крас­ную кни­гу МСОП.

Активация талисмана

Чтобы зарядить амулет и очистить его от отрицательной энергетики, необходимо провести некоторые ритуалы с ним. Если талисман сделан из камня или металла, его нужно зарядить энергией огня и воды. Оптимальный вариант зарядки амулета — тот, которым пользовались славяне несколько веков назад.


Славяне часто вышивали цвет папоротника красными нитями

Первым этапом ритуала является обработка огнем. Это поможет амулету стать защитником энергетики человека. Для лучшего эффекта амулет держат над открытым пламенем — это может быть костер или огонь свечи. Держать стоит на высоте примерно полуметра, чтобы не оплавить талисман и не обжечься. После этого оберег нужно поместить в воду.

Если поблизости дома есть небольшой ручей с интенсивным течением, это идеальный вариант. Лучше поместить амулет в него, но если такой возможности нет, то подойдет и обычная чистая вода. Вода наделит талисман такими свойствами: помощь человеку при конфликтных ситуациях и улучшение эмоционального состояния.


Оберег из дерева для дома

Чтобы Перунов цвет получил силу земли, его необходимо закопать. Длительность его нахождения в земле должна быть не менее 12 часов. Лучше закопать талисман на закате, чтобы на рассвете он уже был заряжен. Выбирайте места, которые находятся подальше от тех, где ходят люди. Желательно, чтобы поблизости не было большого скопления машин.

Влажность воздуха

Домашний кудрявый папоротник обожает повышенную влажность. В оптимальных температурных условиях растение будет неплохо расти и при сниженной влажности воздуха в помещении, который характерен для жилых помещений в отопительный сезон. Если же температуры выше нормы или же приближается к опасной границе, домашнего зеленого питомца нужно чаще опрыскивать – в идеале каждый день. Для этого используют мягкую талую или фильтрованную воду.

Когда становится слишком жарко и температура в помещении зашкаливает, папоротнику нужно найти новое место, там, где его укроет глубокая тень.

Для поддержания оптимальной влажности горшок часто ставят в широкий поддон, который по краям засыпают дренажом (керамзитом) или укатывают мхом. Такой наполнитель, сбрызнутый водой, долго испаряет необходимую растению влагу.

При сниженной температуре и высокой влажности папоротник может поразить грибок, так что это плохое сочетание факторов, которого нужно избегать.

Проблемы выращивания папоротника дома

Посадив папоротник домашний, нужно понимать, что только качественный уход в домашних условиях, минимизирует его болезни и станет гарантией того, что вредители будут обходить здоровый и крепкий цветок стороной. Одна из причин болезней и ослабления папоротника – нарушение правил полива.

Многие цветоводы отмечают: в какой-то момент обнаружили, что на цветке желтеют листья или на них появляются пятна коричневого цвета. При этом губительный процесс начинается с краев, и постепенно пропадает лист целиком. Но не стоит путать болезнь с естественным процессом отмирания старых листьев.

Неправильным поливом можно спровоцировать и появление в земле нематоды. В этом случае растение спасет лишь пересадка и смена грунта, и то не всегда. Насекомое поселяется в листве и корневищах, поэтому избавить от нее папоротник крайне сложно. Один из препаратов-помощников в лечении от этого вредителя – раствор препарата «Атеплик».

Неподходящий, слишком сухой воздух может стать причиной появления тли, трипсов, щитовок. В качестве профилактики от этих вредителей нужно регулярно опрыскивать растение. Если заражение произошло, можно попробовать опрыскать его раствором «Карбофоса» или того же «Актелика».

Обильный солнечный свет может повлечь за собой появление блеклости в окраске листвы в сочетании с коричневыми пятнами. Бледность листьев скажет, наоборот, о его недостатке или недостатке питания растения.

Причиной плохого роста, скорее всего, станет маленький горшок, а почернение и гниль листвы появится из-за грибкового инфекционного заболевания такого растения, как папоротник комнатный. Фото, опубликованное цветоводами-любителями и профессионалами в Интернете, позволит более точно определить, чем конкретно болен ваш цветок.

Как искать цветок папоротника?

Ответ напрашивается сам собой — тщательно. Хотя некоторые варианты легенды утверждают, что нужно возле папоротника очертить ножом магический круг, который будет защищать вас от нечисти, расположиться в нем и терпеливо ждать появления цветка. Расцветет он ровно в полночь и будет цвести… какое-то время. По разным источникам — от одного мгновения до целой ночи. Непонятно только как выглядит этот цветок. Одни говорят, что это крупный красный, «огненный», цветок, другие — серебристый, третьи — маленький беленький цветочек. Все сходятся только в одном — цветок этот светится. Отсюда пошли другие его названия: светицвет, горицвет, жар-цвет, цвет-свет. Значит, разглядеть его ночью будет не так-то сложно. Только, говорят, будет страшно. Нечисть будет всячески стараться напугать вас видениями, различными звуками, могут даже окликать вас по имени. Представления наших предков об этом описаны Гоголем в «Майской ночи». А еще утверждают, будто у цветка этого есть страж какой-то особенный, цель которого — не дать вам сорвать заветный цветочек.

Что делать потом?

Цветок нужно быстро сорвать. Вдруг он все-таки цветет лишь одно мгновение. Потом, по различным источникам, спрятать и бежать, или бережно нести в ладонях. Главное — не оглядываться. Или же, по другим данным, сидеть в очерченном круге, дожидаясь утра. Что с ним делать дальше — непонятно. Видимо, засушить и хранить в домашнем гербарии. В одной из легенд сказано, что цветок вообще нужно бросить в реку и загадать желание.

Для чего вообще он нужен?

Обладатель цветка папоротника обретает массу сверхспособностей. Он будет уметь фактически все: понимать язык зверей, видеть клады сквозь толщу земли, становиться невидимым, мгновенно переноситься с места на место (телепортироваться), быть неуязвимым, повелевать духами, кроме того, все его желания будут исполняться. Все это будет длиться до тех пор, пока цветок папоротника будет находиться в ваших руках. А охочих отобрать у вас этот цветок будет достаточно и среди людей, и среди представителей нечистой силы.

Что взять с собой?

Для этого нужно четко осознать, куда и зачем вы идете. Вы отправляетесь один ночью в лес. На дворе лето и ночь вряд ли выдастся особо прохладной. Но в лесу водятся клещи, а в темноте легко пораниться, поэтому лучше обуть удобные кроссовки, надеть штаны, кофту с длинным рукавом и бейсболку. Вам может понадобиться:

  • 1. Компас, карта. В лесу и днем легко заблудиться, не то, что ночью.
  • 2. Нож. Им нужно будет чертить магический круг. Кроме того, стебелек цветка может оказаться достаточно прочным, а у вас будет мало времени на то, чтоб его сорвать. Лучше срезать. Хотя, в некоторых преданиях говорится, что цветок должен сам упасть на расстеленную скатерть и до того момента прикасаться к нему нельзя. А еще нож может пригодиться для самозащиты: мало ли какие маньяки по ночам в лесу шастают.
  • 3. Фонарик, спички, зажигалка. Темно ночью в лесу, да еще ожидается нападения нечисти, так что, как известно их страшных фильмов, фонарик может барахлить. Поэтому лучше перестраховаться и прихватить с собой зажигалку, спички, факел какой-нибудь.
  • 4. Вода. Страшно в лесу одному, в горле пересохнет, пить точно захочется. Ну и пару бутербродов захватить стоит. Кто знает, сколько вы там пробудете.
  • 5. Аптечка. Бродя в поисках цветка папоротника или убегая от его хранителя, можно на ветку напороться или об дерево лоб разбить. Надо быть готовым.
  • 6. МР3-плеер с бодренькой музычкой. Это чтоб отвлечься, не падать духом, да и через наушники вы вряд ли услышите страшные лесные звуки, которые будут издавать черти да лешие. Тут, конечно, больше бы подошел товарищ-оптимист. Но как с ним потом цветок делить?
  • 7. Колода карт или на чем вы там обычно гадаете. Ведь невыясненных моментов осталось много, как быть неизвестно. А так раскинули картишки — и все стало ясно.
  • 8. Крест, святая вода, амулеты, заклинания. Это все для духов нечистых, точнее от них. Кроме того не помешает освежить в памяти парочку молитв. Ну и наверняка нужно будет какие-то слова волшебные приговаривать, когда цветок срывать будете.
  • 9. Рюкзак. Ну а куда еще все эти пожитки складывать.

Вот и все. Удачи вам!

Просим оценить работу автора

Почему данный представитель флоры имеет такую славу?

С незапамятных времен люди наделяли папоротник магическими свойствами. Его использовали для колдовских обрядов и лечения тяжелых недугов:

  1. Он помогал предсказывать будущее, открывать замки и запоры, находить зарытые в земле сокровища.
  2. Чтобы приворожить возлюбленного, девушки вплетали в косы ветки папоротника.
  3. Корень использовали для изготовления амулетов, защищающих от сглаза, отворота и приворота, защиты от болезней.
  4. Свежее корневище папоротника, помещенное над входом в жилище, защищало дом от злых людей и колдунов.
  5. Растение помогало сохранить ясность мысли и не давало цыганам обмануть при общении.

Ведьмы собирали разрыв-траву на болоте или на берегу водоемов, где живут черепахи. Они огораживали кладку яиц железными гвоздями. По легенде, чтобы освободить свое потомство черепаха обязательно приносила волшебное растение.

Все недоступное и необъяснимое окутано тайной. Именно поэтому у разных народов существует так много легенд и сказок, связанных с папоротником. Многие считают его любимым растением колдунов и нечистой силы. До настоящего времени существует традиция бить папоротник крест-накрест и окроплять святой водой место, где оно росло.

Дальнейшие действия

Представим, что желанный цветок всё же найден. Что делать потом? Ведь по легендам его цветение продолжается всего один миг. В разных источниках предлагаются разные советы: например, тщательно спрятать и скорее убегать без оглядки или аккуратно нести в руках. А ещё одна версия говорит о том, что следует нарисовать круг вокруг цветка и просидеть в нём до наступления утра.

Что делать с Перуновым цветом дальше – тоже непонятно. Скорее всего, его необходимо засушить. Тогда, бесспорно, он станет самым важным экземпляром домашнего гербария! Хотя другая легенда советует скорее избавиться от растения, бросив его в реку, но при этом загадать своё сокровенное желание.

Когда распускается?

У славянских народов широко распространено поверье о цветущем папоротнике. Многие народы уверены, что он действительно цветет. Даже в настоящее время находится много желающих не только увидеть, но и сорвать волшебный цветок.

Славянские поверья

Согласно другой легенде, папоротник зацветает в то время, когда Перун сражается с иссушающим землю демоном. Бог разбивает сложенные из облаков скалы, открывает спрятанное в них богатство и посылает на землю дождь. Во время грозы в чаще леса распускается цветок папоротника. Он цветет золотистым или огненно-красным цветом настолько ярко, что простой человек не может смотреть на него.

Через мгновение цветок исчезает, а увидевшему его открываются спрятанные в земле сокровища, которые поблескивают голубоватым светом. Именно поэтому цветок еще называли «жар-цвет».

Белорусские легенды

Очень близки по содержанию к русским поверьям белорусские легенды. Народное придание гласит, что один раз в год, в ночь на Ивана Купалу, на праздник огня и воды в дремучем лесу на несколько мгновений распускается волшебный цветок. В полночь раздается треск, и из листьев папоротника, раскачиваясь и замирая, появляется почка, которая растет все выше и выше.

Внезапно она раскрывается, и распускается кроваво-красный цветок, освещающий всю чащу леса. Вдруг появляется невидимая рука, которая срывает его и исчезает. Если человеку удастся сорвать его первым, пока цветок растет на папоротнике, ему становится подвластен весь мир. Он начинает понимать язык птиц и зверей, а также видеть зарытые в земле клады.

Карпатский аналог

Прочитав заговор, следует дождаться наступления ночи. При этом нельзя отвлекаться крики и свист нечисти, которая всеми силами будет стараться отогнать от цветка. Храбрецу приготовлены самые страшные испытания: вокруг папоротника будут лежать страшные чудовища. Нечисть будет насылать сон и вызывать жуткие страхи.

Если отозваться на звуки, когда папоротник начнет расцветать, можно лишиться рассудка или умереть. Согласно одним легендам, сорвав цветок, нужно порезать руку, вложить его в рану и оставаться в волшебном круге до рассвета. По другим, цветок нужно спрятать за пазуху и быстро уйти, не оглядываясь назад.

Приготовление съедобного папоротника

Орляк – полезное и вкусное растение, которое широко используется в восточной кухне. Из него можно приготовить салаты, супы, закуски, тушенные и жареные блюда. Хорошо сочетаются побеги молодого папоротника с рисом, лапшой, овощами, мясом и морепродуктами. Орляк положительно влияет на процесс пищеварения, богат на витамины, к тому же его калорийность достаточно низкая – 34 кКал.

Интересно! Особенной популярностью пользуется жареный папоротник – такой способ приготовления помогает сохранить вкус и хрусткость побега.

Рецепты с жареным папоротником

Практически во всех рецептах можно готовить свежий, замороженный, сушеный и соленый папоротник. Только нужно учитывать некоторые нюансы: сушеные пагоны рекомендуется замочить на несколько часов в теплой воде, соленые – необходимо тщательно промыть.

С луком

2 средние луковицы нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить в сковородку 500 г. порезанного на небольшие куски отваренного папоротника, жарить несколько минут. Это простое, но вкусное блюдо. При желании можно добавить морковь, приправить сметаной и майонезом. Если заправить соевым соусом, получится папоротник по-корейски.

Блюда из папоротника

С картошкой

300 г. отваренных ростков нужно пожарить до состояния хрустящей оболочки, выложить на тарелку. В сковороду выложить 500 граммов картофеля, порезанного на длинные куски, обжарить до готовности. Посолить, поперчить, всыпать подготовленный папоротник. При желании можно добавить лук, чеснок. Картофель приобретает вкусный грибной аромат.

С мясом

Мясо нарезается тонкими слайсами, маринуется солью, перцем, соевым соусом. Лук режется полукольцами, обжаривается на растительном масле, убирается на тарелку. В сковороду выкладывается мясо, обжаривается до румяной кожицы, доводится до полуготовности.

С мясом

Подготовленные побеги помещаются к мясу, добавляется лук. При желании можно дотушить блюдо со сметаной или соевым соусом, добавить кунжут.

Если папоротник горчит

В процессе приготовления рахисов можно столкнуться с распространенной проблемой – папоротник горчит, кардинально меняя вкус блюда. Как легко убрать горечь из папоротника? Очень просто: замочить побеги на несколько часов в подсоленную воду, пару раз воду поменять.

Затем хорошо промыть пагоны и проварить их 6-9 минут с добавлением соли. Такие ростки готовы к употреблению или дальнейшей заготовке и хранению.

Папоротник Орляк – не только красивое растение. Его можно выращивать в домашних условиях, украсить им альпийскую горку или уголочек в саду. Кроме того, культура ценится своими полезными свойствами, используется в медицине. Орляк – съедобный папоротник, из него готовят вкусные блюда, жарят, маринуют, заготавливают на зиму.

Приготовление съедобного папоротника

Орляк – полезное и вкусное растение, которое широко используется в восточной кухне. Из него можно приготовить салаты, супы, закуски, тушенные и жареные блюда. Хорошо сочетаются побеги молодого папоротника с рисом, лапшой, овощами, мясом и морепродуктами. Орляк положительно влияет на процесс пищеварения, богат на витамины, к тому же его калорийность достаточно низкая – 34 кКал.

Интересно! Особенной популярностью пользуется жареный папоротник – такой способ приготовления помогает сохранить вкус и хрусткость побега.

Рецепты с жареным папоротником

Практически во всех рецептах можно готовить свежий, замороженный, сушеный и соленый папоротник. Только нужно учитывать некоторые нюансы: сушеные пагоны рекомендуется замочить на несколько часов в теплой воде, соленые – необходимо тщательно промыть.

С луком

2 средние луковицы нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить в сковородку 500 г. порезанного на небольшие куски отваренного папоротника, жарить несколько минут. Это простое, но вкусное блюдо. При желании можно добавить морковь, приправить сметаной и майонезом. Если заправить соевым соусом, получится папоротник по-корейски.

Блюда из папоротника

С картошкой

300 г. отваренных ростков нужно пожарить до состояния хрустящей оболочки, выложить на тарелку. В сковороду выложить 500 граммов картофеля, порезанного на длинные куски, обжарить до готовности. Посолить, поперчить, всыпать подготовленный папоротник. При желании можно добавить лук, чеснок. Картофель приобретает вкусный грибной аромат.

С мясом

Мясо нарезается тонкими слайсами, маринуется солью, перцем, соевым соусом. Лук режется полукольцами, обжаривается на растительном масле, убирается на тарелку. В сковороду выкладывается мясо, обжаривается до румяной кожицы, доводится до полуготовности.

С мясом

Подготовленные побеги помещаются к мясу, добавляется лук. При желании можно дотушить блюдо со сметаной или соевым соусом, добавить кунжут.

Если папоротник горчит

В процессе приготовления рахисов можно столкнуться с распространенной проблемой – папоротник горчит, кардинально меняя вкус блюда. Как легко убрать горечь из папоротника? Очень просто: замочить побеги на несколько часов в подсоленную воду, пару раз воду поменять.

Затем хорошо промыть пагоны и проварить их 6-9 минут с добавлением соли. Такие ростки готовы к употреблению или дальнейшей заготовке и хранению.

Папоротник Орляк – не только красивое растение. Его можно выращивать в домашних условиях, украсить им альпийскую горку или уголочек в саду. Кроме того, культура ценится своими полезными свойствами, используется в медицине. Орляк – съедобный папоротник, из него готовят вкусные блюда, жарят, маринуют, заготавливают на зиму.

Кому полезен оберег

Раньше оберег Перунов цвет носили исключительно мужчины, так как считалось, что сила духа в первую очередь нужна защитникам рода.

Сейчас оберег может носить практически любой человек, поскольку права мужчин и женщин уравнялись и женщины так же несут на себе бремя защиты рода наравне с мужской половиной.

Такой талисман
стоит носить:

  • Ученым и учащимся, которых мощная сила солнца помогает усвоить знания и отточить навыки.
  • Людям, проводящим множество времени в дороге, свойства талисмана помогут преодолеть препятствия и не сбиться с пути.
  • Военным, которым сила духа жизненно необходима в различных ситуациях.
  • Людям склонным к депрессиям и апатиям оберег поможет справиться с недугом, активирует желание жить и развиваться.
  • Людям, проводящим различные обряды и ритуалы.

Людям злым, азартным, способным на подлые поступки или всевозможные козни ради достижения целей талисман не поможет.

Скорее даже навлечет беду и поспособствует вовлечению своего носителя в опасные ситуации.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector