Когда лучше высаживать виноград?

Выбираем место

Высадка растений на постоянное место — важный момент, требующий особого внимания. При выращивании винограда в открытом грунте и в теплице на участке необходимо учесть ориентацию по сторонам света. Оптимальными для этого светолюбивого и теплолюбивого растения считаются юго-западное, южное или западное расположение. Хорошо, если саженцы будут размещены рядом с домами или другими постройками — это позволит побегам получать дополнительное тепло в ночное время. Такой приём хорошо работает при адаптации сортов со средними сроками вызревания в северных регионах — ягоды поспевают быстрее, получаются более сладкими.

При этом важно избегать низин, где лоза оказывается подвержена усиленному воздействию заморозков. Рекомендуется не размещать виноград и рядом с крупными деревьями

Лучше отступить от них на 3-6 метров, чтобы корневая система более крупного «соседа» не влияла на рост саженцев.

Подготовка почвы и создание дренажа

Опытные садоводы утверждают, что необходимо как минимум 5 кг удобрения под каждый сажаемый куст. Желательно, чтобы это был разложившийся навоз большого рогатого скота, немного куриного помета и зола. Чтобы поместить такое количество удобрений в яму, необходимо глубина не менее 90 см при длине и ширине по 80 см. Более того, нужно сделать так, чтобы корни не притрагивались непосредственно к перегною, так как они могут «сгореть». Чтобы все правильно организовать и уместить, следует придерживаться нижеследующей последовательности слоев.

  1. Слой крупного щебня и гравия. Он идет самый первый, и его засыпаем на глубину 90 сантиметров. Надо выбирать только крупный камень, не менее 2-3 сантиметра в диаметре, чтобы он хорошо пропускал влагу, не забивался землей. Лучше всего насыпать толщиной в 10 сантиметров, а потом добавить еще 4 сантиметра мелкого щебня, чтобы через него не проходили  частицы из слоев выше.
  2. Песок. Его нужно засыпать не более 5 сантиметров в качестве фильтра, который будет отделять почву и удобрения от щебня или гравия. Желательно использовать крупный речной песок.
  3. Удобрения. Здесь можно комбинировать все на свой вкус. Рекомендуется засыпать до 5 кг разложившегося навоза и 50-100 грамм куриного помета (основной источник азота в первый год роста лозы). Эта масса займет примерно 10 сантиметров. Сюда еще можно добавить ржавый металлический предмет, так, как делают это для персика. Несколько лет он будет ржаветь, разлагаться, насыщать землю минералами и магнием.
  4. Далее идет плодородная почва. Наилучший ее «рецепт»: 35% обычного чернозема, 25-30% песка с речным илом, 35% торфа или другой рыхлой смеси. Эта консистенция позволит наилучшим образом  укорениться  вашему саженцу и пустить боковые корни.

Результат проделанной работы вы не увидите первые 2 года, так как рост и развитие лозы не будет существенно отличаться от интенсивности прогресса неправильно посаженного растения. Значительная разница будет через 3-4 года, именно тогда лоза в 2-3 раза активнее будет заплетать арку и принесет огромное количество плодов. Рекомендуется оставить одну ветку замещения и еще одну на плодоношение (12-14 почек). Если все сделать правильно, то все плоды будут иметь необходимый размер, а стебель будет питать их полезными веществами на все 100%.

Саженцы

Саженцы можно приобрести на выставке, в специализированном магазине или подготовить самостоятельно. В домашних условиях вполне возможно заготовить большое количество саженцев. У каждого способа есть преимущества и недостатки. К примеру, покупая саженцы нельзя на 100% быть уверенным в том, что перед вами виноградник того сорта, который вам нужен. При заготовке же посадочного материала своими руками человек видит, с какого куста он срезает лозу.

Даже если продавец продает саженцы того сорта, который нужен, нет никакой гарантии, что он приживется в конкретной местности, на конкретном грунте. Заготавливая саженцы самостоятельно можно увидеть, как кустарник растет в конкретной местности, и какой урожай он дает. Но, если на участке кустарника нет, то и посадочный материал брать неоткуда.

Отправляться за саженцами лучше в специализированные магазины. Там вы гарантировано получите саженец нужного сорта. К тому же в питомниках следят за здоровьем кустов.

Заготовка черенков

Заготовкой черенков заниматься нужно осенью (в конце сентября или октябре). Это лучшее время для черенкования. В качестве посадочного материала выбирают однолетние чубуки. Виноградная лоза считается готовой для заготовки чубуков после полного вызревания (как правило). Определить, дозрела ли лоза достаточно просто. Для этого нужно ее слегка согнуть. Если лоза при этом потрескивает, значит, из нее можно вырезать саженцы. Ни в коем случае нельзя брать для посадки саженцы с куста, который подвержен грибным заболеваниям. Кора на веточках должна быть без повреждений. Толщина виноградной лозы, используемой для черенкования, должна составлять около 1,3 см.

В качестве черенка выбираем часть веточки, на которой располагается не менее 4-х развитых почек. Как показывает практика, лучше заготавливать среднюю часть лозы. Необходимый для обрезки садовый инструмент должен быть острым. Во время заготовки черенков следите, чтобы цвет коры был однородным, отсутствовали пятна.

Хранение черенков

Хранить черенки можно разными способами. Все зависит от их количества. Если саженцев немного, то связываем их в пучки, заворачиваем газеткой, и помещаем в холодильник. Если для саженцев в холодильнике нет места, то храним их в погребе, предварительно связав в пучки. Как вариант, можно ставить черенки в песок, который должен постоянно быть влажным.

Прежде, чем связывать черенки в пучки, их нужно обработать железным купоросом. Достаточно взять 5% раствор. Обработка проводится с целью дезинфекции. При холодном способом хранении (в холодильнике) лучше замотать черенки не в бумагу, а поместить в контейнер, сделанный из пластиковых бутылок. Для приготовления такого контейнера понадобится 2 бутылки, емкостью по 1,5 литра и скотч. Специалисты рекомендуют в середину контейнера насыпать песок, предварительно увлажнив его водой.

Как вариант можно закопать саженцы прямо на дачном участке. Но, такой способ хранения не подойдет для регионов с холодными зимами. К тому же под саженцы придется выкопать траншею и накрыть ее рубероидом или другим похожим материалом.

Уход за растением сразу после посадки

Если вы помещаете черенок осенью, тогда особого ухода не потребуется – на зиму ему надо обеспечить максимальный покой. Обмен веществ должен быть приторможенным. В случае высадки необходимо помочь лозе набрать необходимую массу до начала холодов осенью, иначе она не перезимует.

Если вы не знаете, как правильно посадить виноград весной и не имеете  вообще еще опыта в разведении лозы, необходимо выполнить следующие действия сразу после того, как  опустили саженцы в ямку:

  1. Обеспечить максимальную рыхлость земли, чтобы корни обязательно получали воздух. Нужно поливать только под корень через пластиковый «трубопровод», чтобы верхний слой грунта оставался не присаженным.
  2. Следить за поливом. Он должен быть постоянным и обильным. Учтите, что при пересадке некоторая часть корней остается недееспособной, так как они отрываются, повреждаются или просто попадают в неблагоприятную для них среду. До момента, когда система начнет работать как надо, пройдет около двух недель и в это время необходимо растению очень много влаги, чтобы та небольшая часть корней, что остались «живыми,»  могла обеспечить минералами весь стебель.
  3. Не затенять виноград от солнечного света. Весной лоза будет очень быстро развиваться, но только при достатке света. Количество хлорофилла, выделенного листьями, является основным источником органики и катализатором (ускорителем) роста междоузлий и верхней точки роста. Таким образом, чем больше света, тем быстрее растение заплетается.

Желательно производить периодические листовые подкормки, лучше всего для этого подойдет карбамид – жидкое удобрение для опрыскивания листьев. Первую осуществить сразу же, как только листовая пластина сформируется и начнет фотосинтезировать. Вторая подкормка делается во время, когда идет интенсивный рост и развитие лозы (через 2 недели). Далее можно опрыскивать карбамидом каждые 30 дней до середины сентября.

Если придерживаться инструкции и сделать все согласно вышеописанным требованиям, то ваш виноград непременно порадует вас солидным урожаем. Значительный рост вы сможете заметить уже на третий год после правильной посадки, когда лоза превзойдет всех своих «соседей»!

Способы проращивания

Прорастить черенки несложно

Проращивание черенков в домашних условиях осуществляют несколькими способами.

Проращивание в воде

Проращивать виноград лучше по методу Р.П. Радчевского. Он проводил проращивание черенков винограда в воде.

В пластиковую или стеклянную бутылку на 2-3 см наливают воду, в емкость помещают до 10 веток. Чтобы сохранить влагу, верх сосуда закрывают пакетом. Емкость ставят на подоконник, который выходит на южную либо юго-западную сторону. Рост побегов наблюдается через 2 недели, корни также начинают расти в этот время.

Такой способ проращивания виноградных черенков особенно эффективен.

Укоренение в грунте

Укоренением в грунте высаживают черенки начинающие садоводы. Суть метода посадки в том, чубуки сразу ставят в отдельную емкость с грунтом. Гарантии укоренения каждого черенка при использовании такого метода нет. Главное — следить за должным уровнем влаги в грунте.

Проращивание в ткани

Этот метод придумал Н.Л. Пузенко. Он осуществлял проращивание черенков путем заворачивания их в мокрую ткань. Верхушки оставались снаружи, а на саму ткань наматывали пленку. Затем их клали сверху на шкаф или холодильник так, чтобы открытая часть оставалась на свету. Если ткань высыхала, ее опрыскивали для поддержания должного уровня влаги. Корни появлялись спустя 2-3 недели.

Проращивание в опилках

Подготовка черенков к проращиванию должна происходить заранее. Опилки заливают кипятком, ждут их остывания и отжимают лишнюю воду. Затем их насыпают в горшок, формируя слой в 2-3 см. В горшок высаживают чубуки, засыпают второй слой, затем его закрывают пленкой. Опилки периодически увлажняют. Корни появляются спустя 2 недели.

В последнее популярно выращивание саженцев на торфяных таблетках. Чубуки помещают в какую-либо емкость и заливают теплой водой на 10-20 минут. Посередине таблеток делают отверстия, вставляют туда черенки. Их ставят в пластиковый стакан или поддон, на дне которого будет мокрый песок или подготовленные опилки.

Температура в помещении должна быть 20°С-24°C. Следят, чтобы влажность торфяных таблеток оставалась неизменной.

Как проращивать черенки винограда в домашних условиях? Процесс не слишком сложный, хотя и требует некоторых усилий и знаний. Зато после правильного проращивания можно высадить лозу в открытый грунт с уверенностью, что она укоренится там и вскоре даст урожай. Чтобы проращивание было успешным, нужно правильно заготовить и хранить черенки. В конце зимы проводят укоренение, а в начале мая переносят виноградную лозу в открытый грунт.

Проращивание черенков винограда в домашних условиях

Оптимальные сроки

Для посадки винограда саженцами выделяют четкие календарные сроки. Чтобы растение прижилось, нужна прогретая почва, оптимальная температура воздуха. Чаще всего садовые работы проводятся весной или осенью. Летом высадка допускается при дождливой и прохладной погоде.

Весной

Для высадки винограда требуется устойчивая теплая погода. В южных регионах она начинается в середине апреля, в северных в конце мая. Температура воздуха должна быть не менее 15оС, а верхний слой почвы прогрет до 10оС.

Весной талый снег обогащает грунт полезными веществами, увлажняет его, подготавливает к сезону. Высаженные весной саженцы или черенки хорошо приживаются, потому что с каждым днем температура воздуха и почвы поднимается. Но при резком похолодании или возвращении ночных заморозков молодой куст может погибнуть.

Осенью

Лучше высаживать саженцы в октябре, когда температура воздуха колеблется от 5оС до 20оС. В северных регионах садовые работы начинаются в сентябре. Осенью погода более стабильна, днем и ночью нет резких перепадов. Чтобы молодые кусты прижились и не погибли, до заморозков должно быть не менее 3 недель.

Это интересно! Виноградари предпочитают разводить культуру осенью, поэтому лучшие сорта и здоровые экземпляры винограда разбираются до октября.

Высадка в октябре упрощает уход за молодыми кустами. Из-за частых дождей садоводу не требуется постоянно поливать растение. Осенние саженцы считают более крепкими, поскольку они пережили зимние морозы.

Летом

Летом саженцы высаживают только в случае пасмурной, холодной погоды. Рекомендуется успеть укоренить черенки до конца июня. В июле используют только не переросшие экземпляры с 4-5 почками, которые взращивались в тепличных условиях в емкости. Кустики вместе с земляным комом отправляются из контейнера в подготовленный грунт.

Выращивание саженцев

Черенки с едва заметными корнями до 5 мм нужно высаживать в грунт, подойдут стаканчики или обрезанные ПЭТ-бутылки.

Посадка черенков

Емкости и почву для проращивания черенков лучше подготовить заранее, чтобы при появлении корешков высаживать чубуки на укоренение сразу. Требования к почве для укоренения черенков необходимо рассмотреть отдельным пунктом, чтобы избежать типовых ошибок.

Почва

При выращивании саженцев (или рассады из семян) главная задача – создать условия для хорошего роста корней. От развития корневой системы зависит быстрая приживаемость саженца на постоянном месте и весь последующий его рост. Из лучших побуждений садоводы дают максимально удобренную почву и тем оказывают медвежью услугу: при избытке питательных веществ корни почти не растут, так как им незачем пронизывать объем грунта в поисках всего необходимого.

Для проращивания черенков лучше всего использовать рыхлую почву с умеренным количеством органики, в равных долях:

  • песок,
  • садовая земля,
  • зрелый перегной или компост.

Смесь готовят при оптимальной влажности. Воспользуйтесь правилом: грунт, сжатый в руке, образует комок и при этом не пачкает ладонь. Именно такого состояния почвы следует придерживаться, и не переувлажнять ни в коем случае.

Следует быть готовыми к тому, что корни даже у чубуков одного сорта проклюнутся не одновременно.

Посадка чубуков

Аккуратно и симпатично смотрятся одноразовые пластиковые стаканы емкостью 0,5 л, но их объем недостаточен для развития корневой системы саженца. Для высаживания черенков винограда на укоренение требуются емкости побольше – примерно, 1 л.

Для этой цели хорошо подходят разрезанные ПЭТ-бутылки из-под воды.

  1. Удобно использовать бутылки объемом 1,5 л без горловины, их емкость как раз составляет чуть больше 1 л.
  2. Застой воды противопоказан категорически, поэтому дренажные отверстия нужны обязательно.
  3. Во избежание застоя воды на дно укладывают дренаж. Можно использовать слой керамзита, гальки, щебня и т. п.
  4. Чтобы верхний слой грунта не забивал дренажные каналы, поверх керамзита укладывают лоскуток агроволокна.
  5. Насыпают 2-3 см подготовленного грунта.
  6. Устанавливают черенок и постепенно аккуратно заполняют емкость рыхлой почвой немного встряхивая для уплотнения.

В результате черенок должен оказаться заглубленным на 10-12 см в почву. Его поливают и выставляют на хорошо освещенное место.

Весенняя подкормка винограда

Залог хорошего урожая – правильная посадка, ежегодная обрезка, полив, подкормка винограда весной и защита от болезней. Работы непочатый край, но при грамотной организации всех процессов, вам не придётся постоянно носиться с вёдрами и гнуть спину. Как такое возможно? Сейчас расскажем.

Первое правило богатого урожая винограда – посадка винограда в умную яму с большим запасом питательных веществ. Поливать и вносить удобрения гораздо проще в специальную трубу, закопанную рядом с кустом, чем лить тонны воды поверх земли. Питание и влага поступают непосредственно к корням, а не кормят сорняки.

Второе правило – достаточная площадь питания и хорошее освещение. Что значит достаточная? Ленц Мозер в середине прошлого века вывел оптимальную схему посадки винограда: 1,2х3,5 м. Где первая цифра – расстояние между кустами, а вторая – ширина междурядья.

Он также рекомендует формировать двусторонний кордон на высоте 1,3м. При такой схеме корни винограда имеют в своём распоряжении 8 кубических метров земли и часто проникают до 6 метров в глубину. Чем больше площадь питания, тем сильнее куст.

Третье правило – питание и полив давать одновременно. Три раза за лето. После подкормки обязателен щедрый полив корней. Далее припудриваем золой приствольный круг и заваливаем мульчей. Зола – источник калия и защита от грибков, а мульча задержит влагу, станет препятствием для роста сорняков, со временем превратится в органическое удобрение. Экономия средств и времени!

Четвёртое правило – обильный влагозарядный полив осенью, до полтонны воды на один куст. Зачатки цветков в винограде образуются всю зиму. А для этого процесса необходима влага. Также во влажной почве вероятность вымерзания корней сводится к минимуму.

Пятое правило – побеги должны быть сухими и не перегруженными кистями. Максимально поднимаем каждый побег над землёй, подвязываем, удаляем всё лишнее. Куст винограда должен хорошо проветриваться и освещаться. Тогда и болезни меньше цепляются, и урожай радует.

Уход

Обрезка

Обрезка винограда является важным и обязательным мероприятием при возделывании культуры. Задача процесса состоит в удалении второстепенных побегов и лишних почек. Формировка винограда проводится для того, чтобы получить крепкий и развитый куст, способный выдержать морозы и дать богатый урожай. Обрезку делают весной и осенью на каждые 5 — 7 почек. Слабые и поврежденные пасынки удаляются сразу.

Укрытие

Выращенный куст необходимо укрыть, чтобы защитить плодоносящие почки от морозов и не навредить урожаю. Укрытие винограда на зиму в средней полосе проводят поздней осенью, перед наступлением заморозков. При этом лозу снимают со шпалер, подрезают, подвязывают, укладывают на землю и укрывают. В качестве материала для покрытия культуры используют лапник, сугрил, рубероид либо деревянные щиты. Иногда достаточно слоя земли или снега.

Полив

Полив кустов проводится около 5 раз в сезон

Важно не переборщить с водой, так как культура не любит большое количество влаги. Иногда устанавливают капельную оросительную систему, которую используют и для внесения удобрений

Лучше всего для полива использовать теплую отстоявшуюся воду. После этого почву необходимо взрыхлить.

Подкормка

Подкормка винограда удобрениями обязательна, так как на формирование гроздей куст расходует большое количество питательных веществ, которые периодически нужно возвращать. За сезон проводят не более 3 процедур по внесению минеральных удобрений, а осенью раз в два года вносят органические в виде навоза и перегноя.

Обработка

Опрыскивание виноградника в целях профилактики от грибковых болезней проводится весной до начала процесса вегетации. Самыми страшными заболеваниями является милдью, оидиум и серая гниль.

Своевременное удаление сорняков, поврежденных листьев и побегов обязательно. Прореживание кустов рекомендуют проводить для того, чтобы обеспечить равномерный доступ к растению солнечных лучей и защитить от загнивания и затененности.

Защита от ветра

Установка средств дополнительной защиты от холодных ветров осуществляется с северной стороны участка. Деревянные экраны высотой до метра обшиваются металлом и окрашиваются в темные цвета. Такой надежный щит не только защитит культуру, но и, нагреваясь на солнце, создаст определенный микроклимат, необходимый в условиях непродолжительного и холодного лета.

Устройство своеобразной солнечной батареи, способной прогреть грунт глубиной до 30 см. Для этого на расстоянии около 25 см от саженцев выкапывают канавку, куда плотно друг к другу устанавливают стеклянные бутылки, засыпанные землей таким образом, чтобы на поверхности осталось 5 см.

Сроки осенней посадки

При планировании даты необходимо опираться на погодные условия, характерные для области. Подходящий срок: за 1-1,5 месяца до прихода холодов. Посадка черенков в это время облегчит адаптацию и укоренение в почве. Наилучшие показатели для высадки от +5 до +15 градусов. Подобный температурный фон характерен для октября. Именно на этот месяц приходятся посадочные работы в большинстве регионов РФ.

Когда сажать виноград по лунному календарю осенью в 2020 году

Благоприятные и неблагоприятные дни 2020 года для высадки винограда указаны в таблице 1. По лунному календарю осеннюю посадку необходимо планировать на указанные даты.

Таблица 1. Сроки посадки по лунному календарю в 2020 году

Благоприятные дни

Неблагоприятные дни

месяц

число

месяц

число

сентябрь

19-26

сентябрь

1, 2, 17, 27, 28

октябрь

3-13, 18-21

октябрь

2, 16, 24-26, 31

ноябрь

15, 20-22, 30

Сроки проведения работ по регионам

Территория РФ огромна, каждый регион имеет собственный климат. Поэтому сроки посадочных работ будут разниться, так как необходимо учитывать погодные условия.

В Средней полосе (Подмосковье)

Если участок находится в Подмосковье или Средней полосе, то дату назначают в октябре. Можно выбирать дни от начала до середины месяца. Чтобы виноградная лоза прижилась, необходимо подбирать неприхотливые сорта. Для участка в Средней полосе лучше выбрать раннеспелые и морозоустойчивые.

В Сибири, на Урале, в Ленинградской области

Раньше выращивание винограда на Урале и других северных регионах было невозможным. Сильные морозы в зимнее время уничтожали саженцы. Однако сейчас появились сорта с повышенной морозоустойчивостью, предназначенные специально для местного климата.

Благодаря этому можно успешно провести посадку поздней осенью. Самые подходящие: «Буратино», «Сибирская Черемушка», «Загадка», «Дюймовочка». Высадку винограда в Ленинградской области, Сибири и Урале лучше планировать на первую половину сентября.

В Крыму

Юг страны обладает более мягким климатом, поэтому погодные условия позволяют использовать более широкий ассортимент сортов. Посадка винограда осенью саженцами на Кубани и в Крыму проходит до поздней осени. Работы длятся вплоть до начала ноября, а начинаются с середины октября.

Уход за виноградом в первый год после посадки

Самое главное после посадки саженцев – это хорошее укоренение, чтобы молодой куст не погиб. Не допускать прямых попаданий солнечных лучей и пересыхания почвы в течение 4 недель. В первый месяц также нежелательно, чтобы куст попадал под проливной дождь – для этого требуется сделать защитное укрытие.

Укрытие саженцев винограда от солнца

Важно вовремя рыхлить почву, обрабатывать от вредителей и болезней, поливают не реже 1 раза в неделю (если не было дождя). На один куст винограда уходит одно ведро воды для полива

Также необходимо удалять поверхностные корни, особенно на привитом саженце, иначе они пойдут в рост и подвой попросту отвалится. Сделать это надо к августу, раскопав лунку – таким образом, ствол и глубинные корни пройдут так называемую закалку.

По крайней мере, один раз за сезон нужно подкормить виноград суперфосфатными удобрениями. К укрытию на зиму удалить лишние побеги, оставив 1 самый мощный, предварительно его подрезав. Летом, если побеги пошли в рост, их можно подвязать к шпалере или колышку. Основная формировка куста начнётся только весной следующего года.

Микроудобрения для винограда

Уход за виноградом в первый год после высадки

Молодой виноград очень уязвим к болезням, перепаду температур, нападению насекомых-вредителей. Поэтому садовод в первый год после высадки должен соблюдать основные агротехнические правила.

  1. Полив. Осуществляется через две недели после высадки саженца и удаления холмика из земли. Далее почву увлажняют несколько раз в месяц, а в жаркую погоду – каждые 5-7 дней. Для винограда используют только теплую отстоянную воду.
  2. Притенение. Необходимо для лучшей адаптации вегетирующего саженца. Тень делают из самодельных шалашей из веток, ткани, мешков.
  3. Подкормка. Ближайшие 3 года саженцу не потребуются удобрения. Внесенная в яму смесь из суперфосфата и перегноя обеспечат виноград достаточным количеством микроэлементов.
  4. Подготовка к зиме. В конце октября садовод должен аккуратно уложить лозы винограда на землю, закрепить их и укрыть брезентом, соломой, ветками деревьев. Чтобы защитить корни растения, у ствола присыпают холмик земли.

Виноградник следует избавлять от сорняков, пропалывать и рыхлить почву. Для лучшего увлажнения почвы в прикорневом кольце укладывают слой соломы или опилок. На протяжении сезона необходимо осматривать виноград, исключая поражение грибковыми заболеваниями или вредителями. При появлении темных, желтых, белесых пятен на листья необходимо обработать куст фунгицидами и инсектицидами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector