Сорт винограда «галахад»

Содержание:

Описание и характеристики винограда сорта Галахад, достоинства и недостатки

Виноград возделывают с давних времен. Вкусен и полезен в свежем, сушеном, консервированном виде. В виноделии стоит на первом месте.

Лучший сорт современной селекции – Галахад ‒ гибрид винограда трех сортов. Несмотря на молодость, гибрид пользуется популярностью у виноградарей. Хорошо растет в разных климатических условиях.

Неприхотлив к условиям произрастания, устойчив к болезням и вредителям.

История селекции и регион выведения

Множество сортов винограда выведены путем селекции, для улучшения качества продукта. Благодаря исследованиям селекционеров и их деятельности появляется все больше улучшенных гибридов.

К таким относится Галахад, выведенный российскими селекционерами ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко. Лучший сорт российской селекции последних лет. Для получения неприхотливого растения сорт Талисман опыляли пыльцой мускатного винограда Восторг.

Описание сорта

Виноград Галахад пользуется популярностью в южной и центральной части России. Перспективный сорт для холодного климата.

Куст высокорослый. За лето из маленького саженца вырастает мощный побег. Высокий урожай собирают через год после посадки. Для нормализации нагрузки на лозу требуется проведение нормировки.

Опыление самостоятельное, обусловленное наличием обоеполых цветков. Высокая влажность не мешает опылению.

В описании сорта следует отметить устойчивость ягод к повреждению осами и другими насекомыми.

Сорт предназначен для еды в свежем виде, приготовления сока, вкусного легкого или десертного вина.

Вкусовые качества

Плоды умеренно сладкие, с небольшой кислинкой. Мякоть мясистая, хрустящая. Отличается восхитительным вкусом и насыщенным ароматом.

Урожайность

Урожайность высокая. Грозди крупные, средней плотности. Вес одной кисти – 600 грамм, при правильном уходе весит более килограмма.

Особенности

Особенности сорта:

  1. Осы не наносят вред ягоде, сильный аромат отпугивает их.
  2. Хорошо переносит морозы – до минус двадцати.
  3. Сохраняет хороший товарный вид при перевозке.

Особенности выращивания

Отличительная особенность ‒ выращивание на равнинной местности, в отличие от других сортов, предпочитающих склоны.

Выбор места для посадки

Виноград любит много света и плохо переносит порывы холодного ветра. Поэтому высаживать куст лучше вдали от деревьев, не в тенистой части участка, в защищенном от ветра месте.

Выбор черенка

При выборе черенка стоит обратить внимание на цвет. Он должен быть светло-коричневый. На здоровом саженце не должно быть пятен, повреждений коры, сломов, признаков увядания

На здоровом саженце не должно быть пятен, повреждений коры, сломов, признаков увядания.

Посадка весной

За две недели до высадки черенка нужно выкопать ямку не меньше полуметра в ширину и глубину. Затем вносятся органические и минеральные удобрения. Сверху добавить слой почвы, перемешанный с удобрением.

Перед посадкой черенок замочить в воде на сутки. В подготовленной лунке сделать небольшой бугорок, на него установить саженец, аккуратно распределить корешки. Присыпать первым слоем земли, последующие слои чернозема утрамбовать. Хорошо полить.

Уход

Чтобы осенью собрать большой урожай, нужно обеспечить достойный уход за виноградником:

  1. В первые два-три года после посадки винограда нужно формировать куст, регулярно удалять пасынки.
  2. Для предотвращения повреждения лозы в первый год урожая часть завязи удаляют.
  3. Виноградник поливают раз в декаду, в жаркое лето увеличивают полив до двух раз. Под каждый куст выливать три ведра воды.
  4. Опрыскивать препаратами против грибка.
  5. Следить за чистотой почвы под кустом.

Болезни и вредители

Опасной болезнью винограда Галахад является оидиум. Этот грибок заражает кустарник в начале роста. Некоторые листья покрываются сероватой пылью, рост замедляется, происходит деформация. В начале лета налет появляется на соцветиях и гроздьях винограда, это приводит к высыханию ягод.

Если гроздь покрыла серовато-белая пыль, такую ягоду нельзя перерабатывать. Впоследствии изготавливаемый продукт будет иметь привкус плесени.

Также может произойти заражение грибком милдью, в редких случаях – серой гнилью.

Чтобы защитить кустарники от болезни, достаточно провести профилактическое опрыскивание бордоской жидкостью три раза за сезон.

Главный вредитель сорта Галахад ‒ птицы. Их привлекает ароматный сладкий сок. Пернатые клюют только целые плоды. Клюнув один раз ягоду, вторично они к ней не возвращаются, а приступают к следующей.

Единственный способ, который может уберечь урожай, это использование сетчатых мешочков. Их необходимо одеть на каждую гроздь винограда.

Виноград Галахад — что это за сорт

Гибридный виноград желтый Галахад выведен россиянами путем скрещивания Талисмана с Восторгом и Восторгом мускатным. Занимались разработкой ученые НИИ садоводства. Сорт поступил на рынок только в 2007 г., но за это время успел завоевать любовь поклонников. Сейчас он доступен для выращивания в соседних странах и получает от них только положительные оценки.

Описание и характеристики

Ранний столовый сорт винограда самоопыляемый и может служить опылителем для других видов. После формирования завязей достаточно всего трех месяцев, и можно собирать урожай. Кустарник вырастает быстро, имеет массивный штамб и крепкие побеги, способные без обрезки достигать 40 м в длину.

Крупные ягоды Галахада

Из сформировавшихся ягод созревают более 65 %. Чем севернее регион, тем чуть дольше происходит созревание плодов. Листва имеет светло-зеленый оттенок и желтоватые прожилки. Одна гроздь Галахада может достигать 1,2 кг, она имеет конусовидную форму и не плотно прилегающие ягоды.

Большая посадка для промышленного использования

Овальная форма виноградин придает кистям красивый вид, масса каждой при этом достигает 12 г. При правильном уходе в длину ягоды вырастают до 3,5 см. Цвет винограда зеленый с некоторым молочным отливом, созревая приобретает золотистый тон.

Грозди готовы к сбору

Кожа у ягод плотная, а бурые пятна являются особенностью сорта. Урожай следует собирать вовремя, так как можно не успеть, и все ягоды осыпятся.

Достоинства и недостатки

Галахад отличается высокой устойчивостью к влажности, ягоды не растрескиваются и остаются крепкими. При этом растение должно быть абсолютно здорово. А добиться этого получится, если ухаживать за кустарником правильно. Также к основным плюсам этого сорта относят:

  • отличные вкусовые качества;
  • раннее созревание;
  • наличие обоеполых цветков;
  • низкую подверженность заболеваниям и нападению вредителей;
  • легкость в уходе;
  • высокую урожайность;
  • возможность транспортировки без повреждений;
  • способность выдерживать сильное понижение температуры зимой.

Описание недостатков сводится всего к двум:

  • любовь ос и птиц, поскольку ягода сладкая и сочная;
  • плохое соединение ягоды с гроздью, из-за чего перевисевшие виноградинки осыпаются.

Сфера применения

Столовые сорта винограда имеют широкую сферу применения. В первую очередь, конечно, употребление в свежем виде. Несмотря на то, что специалисты невысоко оценивают вкус этого сорта, любителей он вполне устраивает, к тому же Галахад имеет свои многочисленные преимущества и прост в уходе.

Вино из Галахада

Виноград широко используется в виноделии, особенно в купаже с другими сортами, в домашних заготовках наиболее популярны компоты и соки, однако варенье тоже получается вкусным.

Основные характеристики

Этот сорт винограда был специально разработан для выращивания в умеренном климате России. С этой целью селекционеры постарались сделать виноград с хорошей морозоустойчивостью, высокой урожайностью и наиболее ранним периодом созревания ягод.

Срок созревания

По сроку созревания плодов “галахад” относится к сверхранним сортам винограда. От начала распускания почек до зрелости плодов проходит очень короткий период — всего 95-100 дней.

На юге России сбор урожая начинается уже в последней декаде июля. Средняя полоса немного отстает от жарких регионов и собирает плоды “галахада” в первой декаде августа. Более северным регионам придется немного подождать и виноград поспеет на 10-15 дней позже, чем в центральном регионе.

Практикой установлено, что из всех сформировавшихся плодов данного сорта вызревает порядка 65-70% ягод.

Куст

Кусты гибридной формы с мощным штамбом и хорошо развитыми побегами, имеют высокую силу роста. Если не проводить регулярную обрезку и не сдерживать рост лозы, то за сезон она может достичь огромных размеров. Чтобы облегчить уход и обработку кустов длину лозы обычно ограничивают до 3-х метров.

Оптимальной для “галахада” является бесштамбовая веерная формовка лозы. Мощные высокорослые кусты этого гибрида в течение нескольких лет формируют на 6 или 8 рукавов. Такая обрезка позволит лозе хорошо развиваться, сделает уход за виноградником более простым и обеспечит удобство укрытия лозы на зиму.

Справка! В южных регионах лозу можно формировать на беседки или арки, т.к. в жарком климате не требуется укрытия лозы на зиму.

Гроздья

Крупные грозди гибридной формы созревают весом от 600 гр до 1,2 кг. Кисти хорошо сложены, средней рыхлости имеют цилиндроконическую форму.

Одним из минусов “галахада” является довольно слабое крепление плодов к гребню. Если передержать урожай на кустах , то можно потерять большое количество ягод

Поэтому очень важно не медлить и вовремя собирать спелые гроздья винограда. Рекомендуется не держать спелые грозди винограда на кустах больше 2-х недель

Лучше их собрать и хранить в прохладном сухом месте.

Ягоды

Крупные плоды овальной удлиненной формы весят около 10 гр, порой достигают массы в 15 гр. Неспелые ягоды имеют молочно-зеленую окраску. По мере созревания они обретают янтарно-желтый цвет. Однако, притененные ягоды могут не изменить окраску и остаться молочно-зелеными. Плоды хорошо переносят жаркое солнце и не пекутся, но появляющиеся на солнцепеке загорелые пятна, могут немного испортить внешний вид.

Под тонкой, но довольно плотной кожицей находится упругая мякоть с 3-4 довольно крупными косточками.

Сахаристость ягод — 18-21%. Кислотность — 5-6 г/л.

Вкус

“Галахад” имеет простой, гармоничный, свежий и умеренно сладкий вкус. По оценкам дегустаторов заслуживает 8,9 балла из 10. Наиболее сладкими ягоды становятся на последней неделе созревания.

Несмотря на довольно крепкую кожицу, она практически не чувствуется при употреблении ягод винограда в пищу.

Урожайность

При хорошем уровне агротехники взрослый куст “галахада” способен принести 15-20 кг урожая. Молодые лозы, которые только начинают плодоносить стоит особенно жестко ограничивать в плодоношении и нормировать количество гроздей на лозу.

Благодаря устойчивости ягод к растрескиванию гибрид хорошо переносит даже затяжные дожди во время созревания урожая. А плотная шкурка защищает от насекомых и не дает осам повредить плоды.

Выращивание

Галахад, как и сорта Кодрянка, Амур, подходят для выращивания на всей территории России. В средней полосе, а также в южных регионах его можно не только высаживать на открытый грунт, но даже не накрывать в зимний период. Только в Сибири, а также на Урале, где температуры опускаются ниже -25 градусов, а также наблюдаются летние заморозки, его рекомендуется выращивать в теплицах. Высаживать растения необходимо на солнечной стороне участка. В ходе высадки корневые системы кустов помещают в лунки, затем засыпают большим количеством земли и обильно поливают. Для того чтобы пророщенные черенки могли хорошо укорениться и не сломаться в первые дни после посадки, их укрепляют колышками, которые через несколько недель убирают.

Период посадки

Высаживать галахад, как и другие гибридные сорта винограда, можно дважды в году:

  • Осенью. В таком случае растение успеет хорошо укорениться и зацветет весной. К лету оно даст хороший урожай. Лунки для высадки винограда в этот период готовят за 40 дней до посадки.
  • Весной. Высаживают виноград в подготовленные с осени лунок. Этот метод высадки позволяет получить урожай в тот же год.

Срок созревания

Виноград галахад относится к сортам раннего созревания. Основной его урожай формируется уже через 100 дней после начала вегетации (сроки могут незначительно меняться в зависимости от условий произрастания культуры и сроков высадки кустов). Обычно созревание данного сорта винограда приходится на середину июля, реже — на начало августа. В это время собирают плоды для употребления в сыром виде, высушивания или же консервации. Про сорт винограда Мерло узнайте по этой ссылке.

Чтобы виноград хорошо рос и обильно плодоносил, необходимо обеспечить культуре правильный уход. Он предусматривает:

  • Регулярный полив. В обычное время он проводится раз в неделю, в засушливое — чаще. На один куст уходит около ведра воды.

  • Внесение органических удобрений в период вегетации.
  • Регулярные прополки земли, а также рыхление почвы. Последнее нужно проводить сразу после полива, чтобы в корнях растения не застаивалась влага.
  • Обрезку винограда.

Дополнительно галахад нужно утеплять на зиму. Делать это следует в регионах, где температура в зимние месяцы опускается ниже -20 градусов.

Профилактика болезней

Чтобы галахад не болел, его необходимо опрыскивать специальными профилактическими препаратами. Делать это нужно так:

  • после зимы кусты следует опрыскать бордоской жидкостью или же медным купоросом;
  • в период формирования цветков кусты нужно орошать повторно, так же используя медный купорос.

Если есть угроза появления мучнистой росы на растении, его необходимо обработать коллоидной серой. Эту процедуру необходимо проводить только после того, как закончится цветение винограда.

Обрезка

Обрезку винограда рекомендуется проводить в первые пять лет после высадки культуры — это необходимо для правильного формирования куста, а также повышения продуктивности растения. Процедуру эту проводят с учетом того, что лоза выдерживает до 35 глазков в совокупности. Ветки срезают до 8-ми глазков, в регионах с холодным климатом оставляют до 6-ти глазков. Про сорт винограда Памяти Домбковской читайте в этой статье.

Если обрезку не провести своевременно, спелые грозди винограда будут осуществлять излишнее давление на лозу. Это может привести к болезни куста и дальнейшему снижению урожайности.

Характеристики

Сорт отличается высоким показателем транспортабельности. Ягоды не трескаются, не осыпаются, не теряют товарный вид во время перевозки. Хорошо себя показывают при перевозках Аркадия, Анжелика и Аметист Новочеркасский.

Стоит отметить, что виноград не теряет так же внешний вид и вкусовые качества находясь на кусте некоторое время после созревания. Затягивать со снятием урожая при этом не стоит.

Если вы хотите сохранить урожай после его снятия, снимать грозди нужно только в сухую, солнечную и теплую погоду. В пасмурные, дождливые дни виноград после снятия долго не лежит. Могут возникнуть проблемы и с перевозкой ягод.

Кусты плодоносят хорошо. При регулярном и правильном уходе виноград ежегодно будет приносить обильные урожаи. По проведенным селекционным исследованиям вызревание побегов составляет до 80-85%, процент плодоносных побегов составляет 65-75%, а средний коэффициент плодоношения оценивается в 1,3-1,5.

Обильные урожаи гарантируют и такие сорта, как Подарок Магарача, Юбилей Херсонского дачника и Ркацители.

Галахад устойчив к сильным морозам и выдерживает перепады температуры до -25 градусов. Не забудьте позаботиться о надежном укрытии на зиму при выращивании на территории нашей климатической зоны.

Виноград очень теплолюбивое растение, которому тяжело пережить холодную зиму без укрытия. Не следует останавливать выбор на частичном укрытии, так как должной защиты оно дать не сможет.

Обратите внимание на формирование кустов молодых растений. Черенки быстро укореняются, дают высокий прирост. Виноград часто начинает обильно плодоносить уже в первые годы жизни

Виноград часто начинает обильно плодоносить уже в первые годы жизни.

В итоге без надлежащего ухода это может привести к перегрузу кустов, обламыванию ветвей, болезням, снижению качества урожайности

Поэтому, в первые годы особенно важно прореживать виноград. Обрезать лозу для плодоношения рекомендуется на 6-8 глазков

Более точные данные

Галахад (виноград, фото которого вы видите в статье) – сорт молодой (2007 год), но уже завоевавший сердца не только садоводов и ценителей виноградного искусства, но и покупателей. К основным характеристикам сорта относится следующее:

  • Вегетационный период составляет 100 дней. Уже к концу июля сочные ягоды радуют своего счастливого обладателя. Если лоза посажена ближе к северным районам или летний период нельзя назвать солнечным, то созревание может увеличиться на две недели.
  • Кустарник сильнорослый. Перед посадкой необходимо просчитать расстояние между саженцами и другими растениями или постройками. Желательно, чтобы расстояние было не менее 1,5 м, междурядье должно составлять 3 метра в ширину. Подготовленная яма для посадки должна быть 70 см.
  • Дополнительного опыления не требуется, так как виноградная лоза сорта Галахад имеет цветки обоих полов. Побеги вызревают хорошо.
  • Достаточно устойчивый к морозам. Выдерживает зимнюю стужу до понижения температуры до 25 градусов. Если возникает вопрос об укрытии на зимний период, то здесь есть свои нюансы: если осадков зимой в виде снега недостаточно – укрытие обязательно; обильное снежное выпадение – зимовка без укрытия с температурой -20 пройдет более чем нормально. Тяжелее всего приходиться кустарнику в дни апрельских и мартовских заморозков. В такие периоды он совершенно не защищен, поэтому специалисты рекомендуют все-таки обеспечить виноградной лозе хорошее укрытие и не снимать его до появления устойчивой погоды в регионе.
  • Устойчивость к грибковым заболеваниям (оидиум, серая гниль, милдью) на отметке 3-3,5. Не нуждается в защите от насекомых, но подвергается нападкам со стороны птиц, так как виноградины прельщают своими вкусовыми качествами именно пернатых.
  • Урожай винограда Галахад замечательно храниться и транспортируется. Выдерживает длительную дорогу без повреждений.

Плоды и урожайность

Галахад — гибрид ультра раннего созревания, с момента от раскрывания первой почки до зрелой кисти — 95-100 дней. Вес созревшей грозди от 600 до 1300 гр, прилегание созревших ягод — средней плотности, незначительно рыхлое. Ягоды крупные, массой 10-15 гр. и размерами — длина 30-35 мм, ширина 20-25 мм. Мякоть ягод очень сочная, умеренно-сладкого, приятного вкуса с легкими мускатными нотками послевкусия. Показатель сахаристости плодов Галахада- 18-21%, титруемая кислотность — 5-6 гр/литр. Гибрид показывает высокий коэффициент по количеству полноценных, плодоносящих побегов — 65-75%, а по приросту плодов относится к виноградам с высокой урожайностью и входит в категорию коммерческих. Средний индекс плодоношения с каждого куста колеблется от 35 до 43 гроздей, или иначе, на 10-и плодоносных побегах взрослой виноградной лозы Галахад может вызревать от 13 до 15 гроздей.

Обрезка, укрытие на зиму

Ежегодная обрезка считается важной процедурой при культивировании винограда. Ее рекомендуется запланировать на осень после завершения вегетации. При температуре ниже 26 градусов растение нуждается в укрывании

С куста необходимо снять со шпалер и аккуратно поместить в заранее подготовленные траншеи. Сверху лозу следует накрыть воздухопроницаемым материалом. В целях дополнительного утепления виноград следует заложить лапником или накрыть деревянными щитками. При укрытии могут также использоваться мешковина, лутросил

При температуре ниже 26 градусов растение нуждается в укрывании. С куста необходимо снять со шпалер и аккуратно поместить в заранее подготовленные траншеи. Сверху лозу следует накрыть воздухопроницаемым материалом. В целях дополнительного утепления виноград следует заложить лапником или накрыть деревянными щитками. При укрытии могут также использоваться мешковина, лутросил.

После выпадения снега проводится формирование высокого сугроба. За его состоянием необходимо следить в дальнейшем, при необходимости может потребоваться подгребание выпавшего снега. Наст препятствует проникновению воздуха к кустарникам, поэтому его необходимо разбивать.

Укрытие можно убирать весной после стабилизации плюсовой температуры. При риске возвратных заморозков в укрывном материале необходимо проделать отверстия, это обеспечит проветривание, поможет избежать выпревания. Полное снятие материала проводится только после распускания почек.

Чем он может порадовать

Виноград кардинал: описание сорта, посадка, уход

Толком представить все преимущества сорта нельзя. Его нужно испытать годами, а этого, к сожалению, ввиду молодости сделать невозможно. Но о некоторых достоинствах виноградарям уже известно. И они делятся ними с нами:

  1. Высокая и стабильная урожайность.
  2. Хороший иммунитет. Он редко поражается такой виноградной чумой как милдью и серая гниль.
  3. Морозостойкость. Без укрывания побег растения может выдержать снижение температуры до -25 С. Если его укрывать, тогда можно обеспечить сохранность винограда и при более низких температурах.
  4. Защита от механических повреждений. Плотная оболочка защищает мякоть от повреждений во время транспортировки.
  5. Неприхотливость в уходе. Этот сорт относится к типу «для ленивых виноградарей». За ним не нужно особо ухаживать.
  6. Ягоды не трескаются. Плоды хорошо реагируют на переувлажнение и не начинают трещать.

Благодаря таким качествам, Галахад пользуется огромным спросом у предпринимателей. Он быстро раскупается на рынке, легок в выращивании и дает урожай в кратчайшие сроки.

Как сажать виноград

Чтобы добиться регулярного плодоношения и высокого качества плодов, необходимо при посадке растения придерживаться основных правил.

Выбор саженцев

Дальнейший рост и развитие винограда, прежде всего, будут зависеть от состояния посадочного материала. Приобретать саженцы специалисты рекомендуют в проверенных местах, специальных питомниках или у знакомых садоводов, которые способны гарантировать качество материала.

Перед покупкой саженца следует провести его визуальный осмотр на предмет механических и биологических поражений, в том числе симптомов болезней.

Признаками плохого посадочного материала считаются:

  1. Наличие сухих, подгнивших, повреждённых корневых отростков. Здоровый корень должен на срезе иметь бело-молочный окрас, внешне напоминающий срез картофеля. Тёмное, сухое место среза свидетельствует об омертвении тканей.
  2. Отсутствие места прививки. На стволе саженца должно чётко визуализироваться место прививки. Если его нет, тогда лучше от приобретения данного материала отказаться.
  3. Наличие большого количества листьев и одеревеневший ствол. Листва, которая остаётся на стволе, «крадёт» у растения запас влаги и питательных веществ, за счёт чего оно плохо приживается и, как следствие, плохо плодоносит.
  4. Наличие сухой, чёрной лозы и коры. Специалисты рекомендуют сделать небольшие срезы на лозе: у здорового растения они влажные, имеют свежий зелёный окрас. Тусклый окрас и отсутствие сока говорят о том, что посадочный материал «мёртвый». То же самое касается коры: места её соскабливания должны обладать зелёным или серым цветом.

Подготовка участка

Высадку саженцев рекомендуется осуществлять весной, когда риск возникновения ночных возвратных заморозков минимален. Для винограда Гала прекрасно подойдёт хорошо освещённый участок, на котором отсутствуют холодные ветра и сквозняки. Сорт предпочитает рыхлые, мягкие грунты со средней степенью засоленности. Перед проведением посадочных мероприятий нужно хорошо взрыхлить грунт, чтобы он обогатился кислородом и питательными компонентами.

Важно! Поскольку сорт относится к растениям со средней устойчивостью к морозам, то от его посадки осенью лучше отказаться

Технология посадки

Перед погружением саженцев в почву следует провести их тщательную «ревизию»: обрезать сухие, подгнившие и слишком длинные корневые отростки, а места срезов обработать измельчённым древесным углём.

Далее посадку растения рекомендуется осуществлять по следующей технологии:

  1. Выкопать углубление размером 80х80х80 см.
  2. На дно ямки выстелить слой дренажа, а сверху — слой плодородной почвы, высотой около 30 см.
  3. Добавить в ямку по 2–3 ведра органических подкормок и суперфосфатов.
  4. В лунку опустить под небольшим уклоном саженец, на котором присутствуют побеги минимум с 2–3 почками.
  5. Саженец приблизительно на 10 см прикопать подкормленной почвой, сверху засыпать обычным грунтом. Не утрамбовывать.
  6. В ямке оставить вверху расстояние для полива растения (около 5–10 см).
  7. Вокруг лунки, в радиусе 15 см, сделать канавку, которую заполнить мульчей.

При высадке нескольких кустов расстояние между ними должно быть не менее 2,5 м.

Выращивание и уход

Выращивать и ухаживать за «Галахадом» относительно легко. Главное следовать нескольким принципам, которые мы опишем ниже.

Прежде, чем начинать высадку виноград необходимо размножить. Сделать это можно двумя способами: черенками или саженцами. Черенки этого сорта достаточно быстро превращаются в саженцы.

Как сажать

Также предварительно заготавливается и место высадки. Оно должно обладать такими характеристиками:

  • хорошая прогреваемость и освещенность солнечными лучами;
  • просторная площадка;
  • легкость и плодородность грунта.

Лунки для посадки готовятся за 30-40 дней при высадке осенью и, с осени, если сажать собираются весной. Их величина должна соответствовать размеру корневой системы, плюс запас для слоя дренажа и удобрений (средний размер 0,8 м3)

Если грунтовые воды залегают высоко (ближе, чем 2,5 м), то нужно уделить особое внимание качеству дренажа, делать его рекомендуется из щебня или гальки. Чтобы зафиксировать саженец, в центре лунки помещается колышек

Не забывайте выдерживать расстояние между кустами, оно должно составлять 180-200 см. Это нужно, чтобы «взрослые» растения не цеплялись друг за друга и не мешали расти. Расстояния между рядами составляет 2,5-3 м.

Перед началом высадки корневая система освежается, аккуратно расправляется и помещается в лунку. Сверху присыпается слой предварительно подготовленной почвы, смешанной с навозом и удобрениями, которая хорошо утрамбовывается и обильно поливается водой. Если грунт просел после полива, то его необходимо досыпать до уровня земли. После этого саженец фиксируется с помощью предварительно вкопанного колышка.

Полив

Виноград относится к тому виду растений, которые требует регулярного и обильного полива. В среднем, на каждый куст за раз должно расходоваться около 30 л воды. Однако этот показатель изменяется с оглядкой на тип почвы, время годы и погодные условия. Частота полива – раз в 5-8 дней.

Узнайте также и о других сортах на нашем сайте: виноград «Гала», «виноград «Руслан», виноград «Юпитер», виноград «Муромец», виноград «Памяти учителя», виноград «Мерло», виноград «Краса Никополя», виноград «Дружба», виноград «Гелиос» и др.

Подкормка

Дополнительные удобрения даются в межсезонье: весной и осенью. Благодаря неприхотливости сорта, подходят практически любые, кроме свиного навоза. Помимо удобрений, рекомендуется регулярно добавлять в почву минеральные комплексы.

Обрезка

Чтобы избежать перегрузки гроздей, «Галахад» нужно регулярно обрезать. Кроме этого обрезка необходима для правильного формирования куста. Раз в сезон обрезается по 6-8 глазков с каждой лозы. Следите, чтобы на каждый курс приходилось не более 40 глазков.

Борьба с паразитами

Чтобы защитить кусты от птиц можно использовать пугала или сетчатые мешки, надеваемые на грозди. Сейчас также достаточно популярны и звуковые отпугиватели животных.

Чтобы защитить виноград от милдью и других паразитов проводится химическая обработка кустов. Для этих целей подходит 3% раствор медного купороса. Обрабатывать растение нужно после зимнего периода, через неделю после снятия утеплителя.

Полезные свойства и применение

Галахад, Августин и Тимур — популярные столовые сорта винограда. Этот вид содержит большое количество натуральных кислот, витаминов и минералов, потому рекомендован для употребления в пищу людьми старше 3-х лет. Ягоды данного сорта хорошо транспортируются, долго хранятся. Крайне редко их поражают различные виды гнили и другие заболевания.

В отличие от других сортов винограда, галахад не растрескивается из-за переизбытка влаги. Вкусовые качества представленного сорта также не изменяются при хранении и перевозке, что позволяет выращивать представленный гибрид не только для персонального употребления, но и для продажи в других регионах.


Столовая форма культуры адаптирована под климатические особенности южной и центральной части России, поэтому лучше всего себя проявляет при наличии естественного источника освещения.

Польза и вред

Галахад очень полезен для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, он способствует укреплению стенок сосудов, нормализует работу сердечной мышцы, предотвращает образование тромбов, повышает иммунитет. Также он способствует быстрому избавлению от запоров, несварения желудка, мигреней. Читайте про пользу и вред косточек.

Однако стоит помнить о том, что некоторым категориям людей употребление винограда может навредить. К их числу нужно отнести тех, кто страдает от язвенной болезни, диабета, цирроза печени, ожирения. Им лучше отказаться от употребления этого продукта, чтобы не усугубит свое состояние.

Кислотность

Представленный сорт винограда имеет кислотность до 6 г/л. Сахаристость его составляет при этом от 18% до 21%. Это обуславливает приятный мягкий вкус спелых ягод с чуть заметной кислинкой и средний уровень калорийности продукта. Такие параметры характерны для всех плодов, выращенных в нормальных условиях с соблюдением правил полива и подкормки урожая. Про Гурзуфский розовый виноград читайте в этом материале.


. Сахаристость сока высокая (18-21 г/100 см3), при сравнительно невысокой кислотности (5-6 г/дм3).

Виноград содержит большое количество витаминов, фруктовых кислот и других полезных человеческому организму микроэлементов. На 100 гр ягод содержится 65 ккал, поэтому чтобы не набрать в весе ягоды нужно употреблять в умеренном количестве — не более 600 гр в сутки.

«Галахад» — столовый сорт винограда. Сфера его применения довольно широка. Благодаря хорошим вкусовым качествам его употребляют в свежем виде. Также из ягод изготавливают компоты, соки и джемы. Виноделы готовят из этого гибрида прекрасное домашнее вино.

Агротехнические особенности

В выращивании Галахад не слишком сложен, и для получения достойного урожая виноградарю достаточно будет базовых знаний о культуре и некоторых специфических чертах самого гибрида. Так, наш герой не предъявляет чрезмерных требований к уровню обеспеченности места его произрастания теплом, влагой и минеральным питанием. Все эти параметры должны быть аналогичны тем, что необходимы иным разновидностям винограда, причем потребность в тепле у него даже ниже многих других сортов. Последнее обстоятельство, впрочем, не означает, что садить его можно где угодно. Однозначно не подойдут для виноградника низины, в которых скапливается холодный воздух, а также склоны северных экспозиций.

Черенки Галахада отлично и быстро укореняются, благодаря чему размножение его не составляет особых трудностей. Однако, возможность корнесобственной культуры актуальна лишь для виноградарей, чьи участки находятся в свободных от корневой филлоксеры регионах. Там же, где почвы заражены опасным вредителем, придется использовать саженцы, привитые на филлоксероустойчивые подвои. Для мощных, потенциально крупногабаритных растений, площадь питания должна быть соответствующей. В данном случае из расчета на куст рекомендуется выделять не менее 4,5−5 кв. метров земли.

Потребность в утеплении лозы винограда для защиты от морозов обусловлена, главным образом, минимальными зимними температурами в районе размещения виноградника. Это, в свою очередь, определяет формировку куста, которую начинают выводить со второго, а иногда и с первого года после посадки. В областях с мягкими зимами, где отсутствует риск снижения столбика термометра ниже -25°С, предпочтительным вариантом будет возделывание сорта на высоком штамбе, без укрытия. В более суровых условиях стоит формировать кусты по бесштамбовым схемам, с тем, чтобы иметь возможность без повреждений снимать лозу со шпалеры для ее утепления.

В зависимости от силы роста и жизненной энергии вступивших в плодоношение растений, при весенней обрезке на них оставляют порядка 30−40 почек, укорачивая плодовые стрелки до 6−8 глазков. Следующим этапом регулирования нагрузки является обломка, в ходе которой удаляются бесплодные и слабые побеги. В результате на кусте должно остаться не более 22−24 плодоносных лоз, на которых прореживается еще и число соцветий. В окончательном виде, на каждом побеге винограда должно в идеале остаться лишь по одной крупной кисти.

Борьба с грибковыми заболеваниями не будет для виноградаря изнурительной. Благодаря высокой комплексной устойчивости Галахада к патогенам, сорт можно выращивать экологически чистым, осуществляя лишь единичные профилактические обработки фунгицидами до и после цветения.

Сбор урожая рекомендуется осуществлять без запозданий. Для предотвращения появления ржавого загара на ягодах, грозди винограда не слишком осветляют во время созревания, а иногда еще и дополнительно притеняют.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector